张家川县伊味思清真食品有限责任公司，始建于1985年，原属县办小型国有企业，于二00三年六月份进行了股份制改制，现属于股份制民营企业，公司占地面积8814.63平方米，建筑面积3730平方米，现有职工45人，现有三条生产线（高温肉制品生产线、低温肉制品生产线、果蔬罐头生产线），去年企业自筹投资了240万元对低温肉制品生产线进行了设备完善，现年生产各类产品400吨，实现产值2200万元，销售收入2133万元，实现利税168万元。目前，主要产品有：高温熟肉制品：（清香牛肉、五香牛肉、酱牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、休闲牛肉、麻辣牛蹄筋、精品牛腱子肉、香酥鸡、麻辣鸡块、腊羊肉、香辣羊脖、卤汁牛肉干等）、低温熟肉制品有最新开发的：（牛肉香肠、鸡肉香肠、牛肉烤......
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